Sposób przygotowania:
Brukselka w mlecznym sosie
Kapustę ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, wyłożyć na półmisek. Z mąki i masła zrobić białą zasmażkę, wymieszać z mlekiem, zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać natkę pietruszki i bazylię. Tak przygotowanym sosem zalać brukselkę.
