iwona3004

iwona3004

Szef Kuchni
[Przepisów: 74]

Chicken Pie z Somerset

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Bardzo smaczne danie z kuchni angielskiej...polecam :)))

Chicken Pie z Somerset

Składniki:

Chicken Pie z Somerset

 

  • 4 filety z piersi kurczaka
  • 1 średnia marchew
  • 1 średni por
  • 1/2 szklanki mrożonego,zielonego groszku
  • 4-5 szt.dużych pieczarek
  • sól,pieprz mielony,ostra papryka lub chilli w proszku,majeranek suszony,2 kostki wołowe,troszkę
  • 1 op.mrożonego,kruchego ciasta np.francuskiego

 

Sposób przygotowania:

Chicken Pie z Somerset
Filety z kurczaka pokroić w kostkę,marchew i por w talarki,pieczarki w półtalarki.Na dobrze rozgrzanym maśle podsmażyć mięso,jak zacznie się rumienić dodać pieczarki i marchewkę,następnie por i groszek,doprawić solą,pieprzem,papryką lub chilli,majerankiem i dodać rozgniecione kostki wołowe,wszystko razem podsmażać ok.10min.delikatnie mieszając.Następnie zawartość patelni przełożyć do naczynia żaroodpornego i przykryć rozmrożonym ciastem,nożem do krojenia pizzy (lub zwykłym ostrym) lekko naciąć ciasto np.w prostokąty,romby lub kwadraty i wstawić do nagrzanego piekarnika ( 160 st.) na ok.pół godziny,aby ciasto ładnie się upiekło i zbrązowiało.Podajemy np. z ziemniakami i bukietem warzyw gotowanymi na parze.Smacznego!