Chili con carne

Cebule pokroic i usmazyc , dodac pokrojona w kostke papryke , chwile dusic.Gdy cebula i papryka poddusi sie chwile przelozyc ja do miseczki.Na tej samej patelni lub woku usmazyc mieso mielone , po chwili dodac usmazona cebule i papryke , dodac koncentrat pomidorowy , czosnek przecisniety przez praske,sol, ostra papryke i pieprz.Potrawa musi byc ostra.Dusic do momentu , az warzywa lekko zmiekna,ale nie rozgotuja sie .Na samym koncu dodajemy czerwona fasolke i kukurydze.Podawac z ryzem ,ale doskonale smakuje rowniez z plackami ziemniacznaymi .Smacznego.