chilli Con Carne

Kroimy cebule w drobna kostke, wrzucamy na do rozgrzanego rondla, gdy lekko sie zrumieni dodajemy posiekane suszone chilli, pokrojone w plasterki swieze chilli oraz mielona wolowine, ktora solimy. Mieszamy kilkakrotnie aby nie powstaly miesne kulki w naszym daniu.Gdy nasze miesko straci swoj czerwony kolor wlewamy czerwone wino (najlepiej uzyc takiego ktore bedzie nam smakowalo do obiadku czy kolacji).Po kilkukrotnym przemieszaniudodajemy koncentrat,mieona slodka papryke, czerwona fasolke oraz pomidory, nastepnie posiekany czosnek.Mieszajac od czasu do czasu trzymamy na ogniu do momentu zagotowania. doprawiamy do smaku sola oraz pieprzem. Mozna dekorowac kwasna smietana i podawac z ryzem lub pieczywem czosnkowym