Ciasteczka jaglane z bananem i żurawiną

Kaszę jaglana przepłukać dokładnie, zalać wodą i ugotować. Wystudzić. Banany (najlepsze będą słodkie – mocno dojrzałe) obrać, rozgnieść widelcem. Wrzucić do kaszy, dodać jajko i miód, wymieszać. Następnie wsypać płatki owsiane i proszek do pieczenia oraz mąkę. Całość wymieszać dokładnie. Wsypać zmielone siemię lniane, suszoną żurawinę i zamieszać. Odstawić całość na pół godziny aby płatki napęczniały. Jeśli wtedy masa jest zbyt luźna, dodać jeszcze jedną łyżkę mąki. Kłaść łyżką masę na blachę wyłożoną papierem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec ok. 20 minut.