Ciasteczka korzenne wg Beaty

Do miseczki wkładamy wszystkie składniki i mieszamy. Następnie przekładamy na stolnicę i zagniatamy elastyczne ciasto. Dzielimy na mniejsze kawałki i partiami wałkujemy (na posypanej mąką stolnicy) na grubość ok 2-3 mm. Przy pomocy foremek wykrawamy ciasteczka i układamy na blasze wyłożonej pergaminem. Ciasteczka pieczemy w nagrzanym do 180 st C piekarniku przez 8 min. Ostudzone możemy dowolnie udekorować (ja wole niedekorowane :) ) Przechowujemy w szczelnym pojemniku. Smacznego :)