Netka

Netka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 408]

Książka Kucharska: Niezapomniane walentynki

Ciasteczka walentynkowe z lukrem

  • 13
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 16

Proste i pyszne kruche ciasteczka walentynkowe.

Ciasteczka walentynkowe z lukrem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczka walentynkowe z lukrem

 

 

 

 

  • 150 g cukru

 

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

  • ulubiony aromat(waniliowy,śmietankowy,cytrynowy,rumowy,itp)

 

 

  • 1 szklanka cukru pudru

 

  • 4-5 łyżki gęstego soku z czarnego bzu

 

 

Sposób przygotowania:

Ciasteczka walentynkowe z lukrem
Do przesianej mąki dodać jajko,cukier,proszek do pieczenia i posiekane masło.Z zagniecionego ciasta uformować kulę,zawinąć w folię spożywczą i wlożyć na godzinę do lodówki.Po tym czasie z ciasta odrywać mniejsze kawałki,rozwałkowywać i wycinać foremką serduszka.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia,ukladać serduszka i wstawić blaszę do nagrzanego do 180 C piekarnika.Piec przez 10-12 min. Do cukru pudru wlać sok z czarnego bzu,wymieszać ,rozrzadzić sokiem z cytryny.Można też dolać odrobinę wody,gdy wciąż okaże się zbyt gęsty.Wystudzone ciasteczka smarować lukrem,gdy lukier zrobi się twardy przelożyć ciasteczka do szklanego lub blaszanego,szczelnie zamkniętego naczynia.
Ciasteczka walentynkowe z lukrem
Z mniejszych,rozwałkowanych kawałków ciasta wycinamy serduszka
Ciasteczka walentynkowe z lukrem
Serduszkowe kawałki ciasta układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Ciasteczka walentynkowe z lukrem
Cukier puder mieszamy z sokiem z czarnego bzu i sokiem cytrynowym
Ciasteczka walentynkowe z lukrem
Wystudzone ciasteczka smarujemy lukrem,potem przechowujemy je w szczelnie zamniętym pojemniku