Ciastka z cynamonem

Mąkę dokładnie mieszamy z proszkiem, dwoma łyżkami cynamonu i cukrem (2 łyżki cukru odkładamy). Zagniatamy ciasto z margaryną, śmietaną, jajkiem i żółtkami. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na około 2 cm. placek. posypujemy go resztą cynamonu i kakao. Nie odwracając rozwałkowujemy na grubość 1 cm. Oprószamy resztą cukru i dociskamy. Placek kroimy w mniej więcej pięciocentymetrową kostkę. Ciastka układamy na blasze. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st.C i pieczemy w nim ciasteczka przez 30 minut. Smacznego :)