Ciasto ananasowe

Krążki ananasów osączyć na sitku.

1 łyżkę cukru odłożyć, reszte utrzeć na puszystą masę z tłuszczem i cukrem waniliowym.

Ucierając wbijać po jednym jajku.

Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i solą, dodać do masy. Wlać 5 łyżek mleka, całość dokładnie wymieszać.

Blachę posmarować tłuszczem rozłożyć równo połowę ciasta. Kakao utrzeć z resztą mleka i cukru dodać do pozostałego ciasta. Rozsmarować na jasnej warstwie.

Obie warstwy lekko przemieszać widelcem, powierzchnie wygładzić.

Na cieście ułożyć krążki ananasów.

Piec 30 minut w temp. 175 stop.C.

Przestudzić.