Ciasto dla dzieci 2

Mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy masło, cukier i jajko, a następnie dokładnie siekamy. Dodajemy śmietanę i energicznie zagniatamy ciasto. Które przez godzinkę trzymamy w chłodnym miejscu. Jabłka myjemy pod bieżącą wodą, cienko obieramy skórkę, usuwamy gniazda nasienne. Następnie trzeba je rozgotować w wodzie z cukrem. Połowę ciasta rozwałkować i ułóż na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia. Na ciasto układamy jabłka. Jabłka przykrywamy drugim kawałkiem rozwałkowanego ciasta. Pieczemy przez 30 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Podajemy po ostudzeniu.