Ciasto Gargame

Ciasto piernikowe:1.Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku i pozostałe składniki. Na końcu wmieszać ubita na sztywno pianę z białek.2.Ciasto podzielić i upiec 2 placki.Wkładka:1.Jabłka obrać, pokroić w kostkę, zasypać cukrem i pozostawić na pół godziny. Następnie dodać bakalie, żółtka, mąkię wymieszaną z sodą, na końcu piane z bialek. Upiec.Masa:1.Masło utrzeć z cukrem pudrem i cuktem waniliowym na pulchną masę. Stopniowo łączyć ze śmietaną. Podzielić na dwie częsci.Przełożenie ciasta:1.Piernik − część masy − wkładka − druga część masy − piernik − wierzch udekorować polewą.