Ciasto kokosowe Bounty

Biszkopt: Białka ubić , dodać cukier i ubijać aż piana będzie lśniła. Następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wylać do blachy i piec około 30 minut w temp 175 stopni. Kokos: Mleko zagotować z cukrami, dodać wiórki koksowe i gotować aż masa zgęstnieje. Następnie dodać margarynę i mieszać aż się rozpuści. Odstawić do ostygnięcia. Ostygniętą masę wyłożyć równo miernie na biszkopt. Polewa: Połamaną czekoladę i margarynę rozpuścić na małym ogniu, roztopioną polewą polać ciasto.