zurawik91

zurawik91

Starszy Kucharz
[Przepisów: 40]

Ciasto śmietankowo - śliwkowe

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Polecamy kruche ciasto z kremem ze śliwkami

Ciasto śmietankowo - śliwkowe

Składniki:

Ciasto śmietankowo - śliwkowe

 

  • Ciasto kruche:
  • 1 szklanka mąki
  • 10 dag margaryny
  • 3 żółtka
  • 6 łyżek cukru pudru
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

 

  • krem:
  • 1 1/2 masła
  • 25 dag serka homo śmietankowego
  • 2 łyżki cukru pudru

 

  • dodatkowo:
  • słoiczek powideł śliwkowych
  • 10 dag wiórek kokosowych

Sposób przygotowania:

Ciasto śmietankowo - śliwkowe
Ciasto kruche:żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Połączyć z mąką, margaryna, śmietaną i proszkiem do pieczenia. Wyrobić ciasto. Piec ok 25 - 30 minut w temp 185 stopni. Ciasto biszkoptowe: składniki połączyć i wyrobić ciasto. Piec ok. 40 min w temp 180 stopni. Krem: miękką margarynę zmiksować z serkiem i cukrem pudrem. Wiórki kokosowe uprażyć na patelni na brązowo. Na spodzie położyć ciasto kruche, posmarować grubo powidłami, przełożyć kremem. Na krem położyć biszkopt, posmarować cienko powidłami i posypać wiórkami.