Ciasto waniliowe cappuccino

10 kwi 2014 08:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 20

ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszne rozpływające się w ustach ciasto, rewelacja. Robię je często bo każdemu zawsze smakuje! Polecam!

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto waniliowe cappuccino

Ciasto:
8 jaj
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl kawy cappuccino waniliowego
1 szkl mąki ziemniaczanej
8 łyżek wody
1 szk mąki pszennej
1,5 szkl cukru
Masa:
1 batonik Pawełek o smaku awokado
1 czekolada mleczna
5 łyżek mleka
2 margaryny Kasia
4 łyżki alkoholu
Cukier puder do smaku
Napar do nasączenia:
2 łyżeczki kawy cappuccino
1 łyżka alkoholu
¼ szkl gorącej wody
1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

Ciasto waniliowe cappuccino

Ciasto: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Na końcu dodajemy żółtka połączone z wodą. Wsypujemy mąki, kawę cappuccino, proszek do pieczenia. Mieszamy i dzielimy na dwie części i pieczemy dwa placki w formach 25/36 w temperaturze 180 stopni do 30 minut każdy. Chłodne przekrawamy na pół. Składniki do naparu łączymy ze sobą i chłodnym nasączamy każde ciasto. Masa: Czekoladę i batonika łamiemy na kawałki i rozpuszczamy na ogniu w mleku. Studzimy. Łączymy z utartymi margarynami. Dosładzamy cukrem pudrem i dodajemy alkohol do smaku. Ciasto przekładamy masą.