Ciasto z dżemem i cynamonem

Wykonanie ciasta:

Jajka wbić do miski, wsypać cukier i miksować na puszystą masę. Następnie wlać olej i mleko, dodać dżem i chwilę to wszystko miksować.

Na koniec do tych mokrych składników wsypać sypkie składniki i dokładnie zmiksować.

Do pieczenia:

Tak wykonane ciasto należy przełożyć do podłużnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm.

Pieczenie:

Ciasto piec około 45-50 minut do zrumienienia w temperaturze 180 stopni. Następnie sprawdzić suchym patyczkiem czy jest upieczone.

Patyczek powinien być suchy, Upieczone ciasto wystudzić i wyjąć z formy.

Podanie:

Gotowe ciasto pokroić w plastry i podawać. Smacznego. Jak ktoś chce to ciasto można oprószyć cukrem pudrem.

Rady:
Zamiast dżemu możemy użyć powidło śliwkowe.
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Ciasto można oprószyć cukrem pudrem.