polcia

polcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 481]

Ciasto z kremem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przepyszne ciasto w sam raz dla łasucha - kradzione z zeszytu z przepisami teściowej :-)

Ciasto z kremem

Składniki:

Ciasto z kremem

 

  • Ciasto:
  • 7 jajek
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 łyżeczki sody
  • Krem:
  • 600 ml śmietany 30 %
  • 15 dag cukru pudru
  • 1 małe opakowanie cukru waniliowego
  • 3 łyżki żelatyny

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z kremem
Ciasto: Białka ubić, dodać cukier, żółtka, a na koniec pozostałe składniki. Upiec i przekroić na pół. Krem: Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym, połączyć z rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną. Przełożyć placki