Ciasto z suszonymi owocami

Masło ucieramy z cukrem, jajkiem. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, wyrabiamy ciasto. 1/4 część ciasta odkładamy. Ciasto rozwałkowujemy, przekładamy na blaszkę. Owoce drobno kroimy, razem z konfiturą przesmażamy na patelni. Owoce przekładamy na ciasto. Kawałki odłożonego ciasta rozwałkowujemy, kroimy w paski i na wierzchu układamy szachownicę. Pieczemy ciasto około 40 minut w 190 stopniach.