Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Ciasto z zupą cebulową

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Przepis wymaga trochę czasu, ale po przygotowaniu jest tak dobry, że nie zostanie nic na drugi dzień. Polecam!

Ciasto z zupą cebulową Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto z zupą cebulową

 

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z zupą cebulową
Z mąki, margaryny i żółtka ugniatamy ciasto. Odkładamy do lodówki. Następnie kroimy w kostkę cebulę i podsmażamy. Dodajemy mięso mielone. Podsmażamy. Dodajemy pomidora i ziemniaka pokrojone w kostkę. Zalewamy bulionem. Doprawiamy czubricą, ziołami i pieprzem. Gotujemy przez ok. 1 h. Nalewamy do naczynia żaroodpornego. Wyjmujemy ciasto. Rozwałkujemy na kształt naczynia dłuższy o 2 cm z każdej strony. Nakładamy do środka. Robimy wzór widelcem. Smarujemy wierzch roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 180 st. przez 40 m.
Ciasto z zupą cebulową
Najpierw przygotowujemy ciasto kruche z mąki margaryny i żółtka
Ciasto z zupą cebulową
Podsmażamy cebulkę oraz mięso mielone na patelni
Ciasto z zupą cebulową
Dodajemy bulion na patelnie i gotujemy całość
Ciasto z zupą cebulową
Wszystko nakładamy do naczynia żaroodpornego i przykrywamy ciastem