Ciecierzyca po bretońsku

Ciecierzyce zalewamy zimną woda i zostawiamy na 12 godzin (można zostawić na noc) Następnie gotujemy ją z dodatkiem ziela angielskie liścia laurowego oraz soli przez około 30 minut, w tym czasie kiełbaskę kroimy w kostkę dodajemy do ciecierzycy, następnie dodajemy puszkę pomidorów i wszystko gotujemy razem przez około 10 minut. Doprawiamy do smaku ziołami oraz pieprzem, dodajemy koncentrat i zostawiamy na ogniu jeszcze przez ok. 5 minut, żeby wszystkie składniki się przegryzły.