cukinia po bolońsku

warzywa obierz pokrój w kostkę na patelnie wrzuć mięso i smaż 10 min a następnie do mięsa dodaj warzywa.całość wymieszaj z koncentratem pomidorowym i krótko zasmaż wlej do tego pomidory z puszki przypraw tymiankiem i bazylią. Dopraw solą pieprzem i cukrem. Cukinie pokrój na kawałki każdy z nich wydrąż i napełnij je przygotowanym farszem bolońskim.
Posyp startym serem ułóż także w żaroodpornym naczyniu i piec 20 minut w temp 200 stopni.