katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Cynamonowe ciasto z masą kajmakową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Bardzo smaczne ,wilgotne ciasto pachnące cynamonem z dodatkiem masy kajmakowej przełożone powidłami ze śliwek i masą sernikową.Doskonale na święta i inne przyjęcia.

Cynamonowe ciasto z masą kajmakową

Składniki:

Cynamonowe ciasto z masą kajmakową

 

  • na ciasto

 

  • mąka 4 szkl
  • jajka 2 szt
  • cukier 2 szkl
  • kakao 3 łyżki kopiaste
  • masło 1 szt (250g)
  • cynamon 2 łyżeczki pełne
  • mus jabłkowy 1 szkl
  • mleko 2 szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • soda 1 łyżeczka

 

  • dodatkowo

 

  • sernik błyskawiczny 2 op
  • masa kajmakowa 1 op
  • powidła
  • polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:

Cynamonowe ciasto z masą kajmakową
Wybijamy jajka, dodajemy cukier, miękkie masło i mus jabłkowy. Wszystko razem miksujemy. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodajemy do masy. Dodajemy też mleko i wszystko dokładnie miksujemy. Przekładamy do przygotowanej blaszki i pieczemy do suchego patyczka ok 45min w 180 stopniach. Ciasto studzimy i przekrawamy na dwa blaty. Dolny blat ciasta smarujemy powidłami. Serniki błyskawiczne przygotowujemy wg przepisu na op. (ja dodałam troszkę mniej mleka) masę serową wykładamy na powidła i równo rozprowadzamy. Drugi blat ciasta od przekrojonej strony smarujemy masą kajmakową. Smarowaną stroną kładziemy na ser. Lekko dociskamy. Całość polewamy polewą czekoladową i schładzamy.