Domowa Pizza

Mąkę należy przesiać, następnie robimy rozczyn z drożdży i mleka . dodajemy sol itd .Mleko lekko podgrzewamy i wszystko mieszamy razem - nastepnie czekam az ciasto wyrośnie.

W tym czasie kroimy filety na drobne kawałki i przyprawiamy prtzyprawą gyros/kebab .

Podsmżamy delikatnie na patelni.

Papryke , ogórki i pomidora kroimy wedle uznania czy w plastry czy w kostke...

Ser trzemy na tarce / lub kupujemy juz gotowy starty.

Sprawdzamy czy ciasto wyroslo i rozwalkowujemy sobie na dowolny kształt

Mając ciasto przełożone na blache smarujemy przecierem pomidorowym / lub ketchupem na to  troche sera potartego  oraz nasze ogórki papryka pomidor . Na koniec nasze filety , posypujemy oregano i nakładamy reszte naszego sera

Dodatkiem jest sos czosnkowy i kapusta pekińska