dzastina

dzastina

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 142]

Domowa Pizza

  • 11
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Wspaniała domowa pizza - pizza gyros

Domowa Pizza

Składniki:

Domowa Pizza

 

  • Przepis na ciasto;

 

 

 

  • 1 łyżka roztopionego masła

 

 

  • sól, cukier (szczypta)

 

  • 1- 2 filetów z kurczaka

 

 

 

 

  • ok 1/3 przecieru pomidorowego /zamiennie trochę ketchupu

 

  • ser żółty w kostce/ można zakupić gotowy tarty

 

  • przyprawa gyros/kebab

 

  • oregano

 

  • dodatek ; kapusta pekińska oraz sos czosnkowy

Sposób przygotowania:

Domowa Pizza
Mąkę należy przesiać, następnie robimy rozczyn z drożdży i mleka . dodajemy sol itd .Mleko lekko podgrzewamy i wszystko mieszamy razem - nastepnie czekam az ciasto wyrośnie.

W tym czasie kroimy filety na drobne kawałki i przyprawiamy prtzyprawą gyros/kebab .

Podsmżamy delikatnie na patelni.

Papryke , ogórki i pomidora kroimy wedle uznania czy w plastry czy w kostke...

Ser trzemy na tarce / lub kupujemy juz gotowy starty.

Sprawdzamy czy ciasto wyroslo i rozwalkowujemy sobie na dowolny kształt

Mając ciasto przełożone na blache smarujemy przecierem pomidorowym / lub ketchupem na to  troche sera potartego  oraz nasze ogórki papryka pomidor . Na koniec nasze filety , posypujemy oregano i nakładamy reszte naszego sera

Dodatkiem jest sos czosnkowy i kapusta pekińska