Domowa pizza

Oczyścić pieczarki, pokroić, ugotować. Mąkę przesiać, dodać proszek, olej, wodę, sól. Dokładnie wymieszać na gładkie ciasto lecz nie za rzadkie, w razie potrzeby dodać mąki.Blaszkę od piekarnika posmarować tłuszczem.Ciasto wyłożyć na blaszkę, posmarować keczupem. Boczek, kiełbasę pokroić. Cebulę obrać, poszatkować. Paprykę i pomidory umyć, pokroić. Na cieście wyłożyć pieczarki, warzywa. Posolić, posypać pieprzem, na wierzchu wyłożyć plastry sera żółtego. Piekarnik nagrzać do ok.200 C. Wstawić pizzę, piec ok. 30 minut, zmniejszając temperaturę w trakcie pieczenia. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, posypać posiekanym szczypiorkiem.