cukiernik1212

cukiernik1212

Starszy Kucharz
[Przepisów: 28]

Książka Kucharska: Kuchnie świata w wersji vege

Donaty- Amerykańske pieczone pączki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Brakuje im do oryginału ale pomimo to bardzo dobre :)

Donaty- Amerykańske pieczone pączki

Składniki:

Donaty- Amerykańske pieczone pączki

 

  • składniki do polewy:

 

 

  • składniki do ciasta :

 

  • 1 i 1/3 szklanki ciepłego mleka
  • 1 paczka drożdży suchych ( 7 g) lub 14 g świeżych
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 5 szklanek maki pszennej
  • 2 łyżki roztopionego masła

 

Sposób przygotowania:

Donaty- Amerykańske pieczone pączki
1. Suche drożdże rozpuścić w letnim mleku odstawić na 10 min. 2. Do mleka dodać 2 łyżkiKasia i cukier. 3. Następnie wmieszać roztrzepane jajka, mąke, sól i wyrobić 4.Ciasto powinno byc gładkie i nie klejące. 5.Odstawić na 1 godz. 6.Ciasto wyrobić, rozwałkować na grubość około 14 mm. i szklaną wycinac koła. ( kieliszkiem lub mniejszą foremką wycinac dziórki w środku ) 7.Ułożyć na blasze posmarowanejKasia, przykryć, odstawic na 45 min. 8. Po tym czasie włożyć do rozgrzanego piekarnika. 9. Po upieczeniu zanurzamy w roztopionym maśle a następnie w cukrze pomieszanym z cynamonem.Smacznego :)Temperatura piekarnika : 180oCCzas pieczenia: 10