Dorsz w kukurydzianej panierce

Na samym początku porcjujemy płaty z dorsza na mniejsze kawałki. Jajka rozbijamy na talerz i roztrzepujemy widelcem. Dodajemy do nich pieprz, vegetę, odrobinę soli oraz przyprawę do ryb. W drugim talerzu umieszczamy bułkę tarta oraz połamane płatki kukurydziane Cornflakes i mieszamy ze sobą. W między czasie na gaz stawiamy patelnie z oliwa do smażenia na nieduży ogień. Następnie kawałek ryby maczamy w talerzu z jajkiem, później w talerzu z bułką tartą i kładziemy na rozgrzaną oliwę. Rybę smażymy z obu stron na złocisty kolor. Po usmażeniu kładziemy na ręczniku papierowym w celu odsączenia oliwy z ryby. Gotową rybę podawałam z kaszą jęczmienną oraz buraczkami. Smacznego!!