Sposób przygotowania:
Drobiowo pieczarkowe kotleciki
Pieczarki obrać i pokroić na kawałeczki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Połowę cebuli podsmażyć na maśle, dodać pieczarki i dusić aż woda odparuje. Filety z kurczaka pokroić w kostkę. Do filetów dodać usmażone pieczarki przyprawy i wymieszać. Jajka ubić na puszystą masę i dodać mąkę ziemniaczaną. Jajka wymieszać z mięsem i pieczarkami. Smażyć nie duże placuszki na rozgrzanej patelni z olejem. Podawać z surówką i kaszą lub ziemniakami.
