Drożdżowa zawijanka z makiem

Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto jak na makaron. Masa: Mak zaprzyć, zmielić 2x. Tłuszcz rozpuścić i ostudzić. W miseczce wymieszać wszystkie składniki. Na końcu dodać rodzynki, posiekane migdały oraz kilka kropli aromatu migdałowego. Wymieszać. Ciasto przekroić na pół. Jedną połówkę rozwałkować, posmarować makiem (1/2) i zwinąć w rulonik. Końce zakleić. Zwnięty rulonik zwinąć w papier do pieczenia. Tak samo postąpić z drugą zawijanką. Przygotowane zawijanki odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. Następnie włożyć do piekarnika i piec około 1 godziny w temp. 170 stopni.