Drożdżówki pysznie nadziane

W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże i cukier i odstawiamy do wyrośnięcia. Do mąki dodajemy szczyptę soli, 2 jajka, olej, drożdże kiedy wyrosną i zagniatamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut do wyrośnięcia. Ser mieszamy z cukrem, jajkiem. Do sera dodajemy jabłka i banana pokrojone w drobną kostkę oraz cynamon i suszoną żurawinę. Ciasto dzielimy na kawałki, które rozwałkowujemy. Na około układamy przygotowany farsz i zawijamy ciasto do środka. Nacinamy w kilku miejscach i przekręcamy kawałki między nacięciami. Na środku układamy po kilka kulek świeżej żurawiny. Przygotowane bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni 20 minut