Drożdżówki z serem

W ciepłym mleku rozpuszczam drożdże. Dodaję jajka, cukier oraz sól. Stopniowo wsypuję mąkę. Wyrabiam ciasto łyżką. Wlewam rozpuszczoną, przestudzoną margarynę. Wyrabiam ciasto. Odstawiam na godzinę do wyrośnięcia. Masło ucieram z cukrem, cukrem waniliowym oraz jajkiem. Dodaję ser i ucieram. Na końcu wsypuję budyń. Mieszam. Z margaryny, cukru oraz mąki zagniatam kruszonkę. Z wyrośniętego ciasta formuję owalne placuszki, układam na blasze. Na środek ciasta nakładam porcję masy serowej. Wierzch posypuję kruszonką. Piekę ok. 50 minut w temperaturze 160 stopni.