Sposób przygotowania:
Dzika zapiekanka z ryżem
Kiełbasę kroję w kosteczki. Podsmażam bez oleju. Stawiam 6szklanek wody na ryż, a jak sie zagotuje to wsypuję ryż, lekko solę i jak już napecznieje do odpowiedniej wielkości to zdejmuję i dodaję 50 g przecieru. Do kiełbasy dodaję pokrojoną paprykę i marchewkę. Duszę około 20 minut. potem dodaję fasolkę, kukurydzę, pokrojoną cebulę i czosnek. Duszę kolejne 20 minut. Reszte przecieru rozrabiam z wodą, żeby był gęsta konsystencja i wlewam do składników.Przyprawiam do smaku. Ryż przekładam na formę do zapiekania i zalewam sosem, mieszam ze startym serem i zapiekam około 20 minut w 180 stopniach.