Egzotyczny ryż z krewetkami

Por myjemy, kroimy w krążki i smażymy na patelni około 5 minut na średnim ogniu. Krewetki rozmrażamy, a następnie smażymy na patelni około ośmiu minut. Odstawiamy. W garnku gotujemy wodę z kostką warzywną. Następnie wsypujemy do niej ryż biały i gotujemy, do momentu, aż stanie się wystarczająco miękki. Odcedzony ryż, wrzucamy na patelnie, dodajemy carry, kurkumy, pieprzu i pozostałych ziół. Do tak gotowego ryżu dodajemy wcześniej przygotowane krewetki i por. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Na całość kładziemy plasterki sera i czekamy, aż się roztopią. Mieszamy dokładnie. Nakładamy na talerz. Danie możemy przyozdobić serem feta, rzeżuchą i ziołami. Podajemy na ciepło. Smacznego!!!