Sposób przygotowania:
Fasola po bretońsku dayzi
Fasole moczymy dzień wcześniej. Do garnka wkładamy umyte żeberka i gotujemy. Po ok 20 minutach wrzucamy fasole i przyprawy. Wszystko gotujemy. Międzyczasie kroimy boczek i kiełbasę w kostkę i obsmażamy na patelni. Gdy mięso i fasolka powoli zaczynają mięknąć dodajemy obsmażoną wędlinę. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Chwilę gotujemy, następnie odlewamy trochę bulionu i mieszamy w nim mąkę, wlewamy do fasoli i jeszcze chwilę gotujemy.