Fasolka po bretońsku z kiełbasą

Fasolkę dokładnie umyć, zalać wodą, pozostawić na noc. Następnego dnia dodać kostkę rosołową, liście laurowe i ziele angielskie i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem. Kiełbaskę pokroić w plastry i podsmażyć na tłuszczu. Dodać do gotującej się zupy. Gotować do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy oraz musztardę. Dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku i podawać.