Fasolka szparagowa z szynką

23 lip 2011 01:47

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Świetna na obiad jak i na kolację

Składniki:

Fasolka szparagowa z szynką

1/2 kg fasolka szaragowa,
25 dag szynka wiejska,
30 dag ser zółty,
4 szt jajka,
2 szkl mleko,
4 łyżki bułka tarta,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
1 szt kostka bulionowa,
masło do formy

Sposób przygotowania:

Fasolka szparagowa z szynką

Fasolkę umyć, oczyścić z włókien, pokroić na mniejsze kawałki i obgotować w wodzie z dodatkiem kostki bulionowej. Jajka ubić, dodać pokrojoną w paseczki szynkę, utarty ser, gorące mleko, odcedzoną fasolkę, wymieszać, przyprawić do smaku. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, wlać masę, posypać bułką tartą i zapiekać około 20 minut w temp 180 stopni.