Sposób przygotowania:
Faszerowane pieczarki
Pieczarki oczyścić, kapelusze posmarować sokiem z cytryny. Pozostałe pieczarki razem z trzonkami drobno pokroić. Doprawić je pieprzem i solą,roztrzepanym jajkiem,bułką tartą,startym parmezanem oraz posiekaną natką pietruszki. Plastry boczku pokroić na drobno i także dodać. Tym farszem napełnić kapelusze pieczarek.Ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym lub na grillu na wierz ułożyć wiórki masła i zapiekać około 20 min w temperaturze 200 stopni
