Filet z indyka z ziemniakami cukinia

Ziemniaki gotowac 10 min., ostudzic. Cukinie, umyc, pokroic w plasterki, posolic i odstawic. Ostudzone ziemniaki obrac ze skorki, lekko ponacinac. Wlozyc do naczynia zaroodpornego, przyprawic, vegeta, rozmarynem , chilli, polac stopionym maslem i wlozyc na 30 min. do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. W czasie pieczenia, co jakis czas ziemniaki obracac. Mieso z indyka pokroic na sznycle, posolic i smazyc na rozgrzanym tluszczu. Pod koniec smazenia posypac z obydwu stron przyprawa do grilla i chilli. Cukinie smazyc krotko na smalcu maslanym z dodatkiem vegety i czosnku w proszku.