WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 829]

Filet z kurczaka w paprykowo - śmietanowym sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pierś z kurczaka w aromatycznym sosie paprykowym.

Filet z kurczaka w paprykowo - śmietanowym sosie

Składniki:

Filet z kurczaka w paprykowo - śmietanowym sosie

 

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka w paprykowo - śmietanowym sosie
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy, kroimy na cienkie filety. Posypujemy solą, pieprzem i słodką papryką. Podsmażamy na oliwie z oliwek. Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię do mięsa, chwilę podsmażamy. Całość zalewamy śmietaną i dusimy tak długo, aż mięso będzie miękkie, a sos odpowiednio zgęstnieje. Na sam koniec dodajemy do sosu 2-3 łyżki tartej mozzarelli i bazylię. Chwilę dusimy i doprawiamy odpowiednio do smaku.