goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Filet z kurczaka w sosie śmietankowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

To pyszne i sycące danie, polecam.

Filet z kurczaka w sosie śmietankowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Filet z kurczaka w sosie śmietankowym

 

  • filet z kurczaka 2 sztuki
  • marchew 2 sztuki
  • pietruszka 1 sztuka
  • cebula 1 sztuka
  • masło 2 łyżki
  • śmietana 3/4 szklanka
  • mąka 1 łyżka
  • bulion drobiowy 1 szklanka
  • przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
  • papryka ostra w proszku
  • curry
  • sól
  • pieprz
  • ryż

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka w sosie śmietankowym
Marchew, cebulę oraz pietruszkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Warzywa podduszamy na maśle, Następnie dodajemy pokrojone w paseczki lub kostkę mięso, oprószamy przyprawami i podsmażamy. Następnie całość podlewamy bulionem i dusimy kilka minut. Całość zaprawiamy śmietaną wymieszaną z mąką. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ryżem ugotowanym ze szczyptą curry. .
Filet z kurczaka w sosie śmietankowym
Warzywa kroimy w drobną kostkę i podduszamy na maśle
Filet z kurczaka w sosie śmietankowym
Dodajemy pokrojonego w paseczki fileta z kurczaka
Filet z kurczaka w sosie śmietankowym
Całość doprawiamy i podsmażamy na patelni
Filet z kurczaka w sosie śmietankowym
Na koniec sos zaprawiamy śmietaną, doprawiamy do smaku