Francuskie paszteciki z fetą i kapustą

Na suchej patelni prażymy pestki dyni. Lekko obgotowaną kapustę odkładnie odsączamy. Na gorącą patelnię dajemy olej i drobno pokrojoną cebulkę. Gdy się zeszkli dodajemy kapustę i dusimy do miękkości. Dodajemy przyprawy , pestki dyni i dokładnie mieszamy. Ciasto rozwijamy i przekrawamy wzdłuż na pół, na środku każdej polówki układamy pasek z kiszonej kapusty. Na niej układamy słupki fety, przykrywamy resztą kapusty, za pomocą radełka tniemy na długość słupków fety ( nie będą nam się rozpadać) i zwijamy ciasno w rulonik. Smarujemy jajkiem posypujemy sezamem i pieczemy w 180 stopniach około 25 min.