Tomo

Tomo

Kucharz
[Przepisów: 16]

Gołąbki mojej mamy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Goszczą na naszych stołach przeważąnie w święta.

Gołąbki mojej mamy

Składniki:

Gołąbki mojej mamy

 

  • pół kg mięsa mielonego ( wieprzowo-wołowe),
  • 2 torebki ryżu,
  • 1 jajko,
  • sól,
  • pieprz,
  • vegeta,
  • liście kapusty (10 liści),
  • olej,
  • przecier pomidorowy,
  • śmietana 12%

Sposób przygotowania:

Gołąbki mojej mamy
Mięso mielone mieszam z ugotowanym ryżem,dodaję jajko, sól,pieprz,vegetę, Dokładnie mieszam. Na ugotowanych liściach kładę farsz, zawijam. Na dno garnka wlewam olej,wkładam gołąbki,uzupełniam wodą.Duszę 2 godziny. Sos:Dodaję przecier sól,pieprz i zaciągam śmietaną wymieszaną z mąka.