Gołąbki po węgiersku

Mięso gulaszowe zmielić przez maszynkę do mięsa.

Kapustę przekroić na pół i wyciąć głębia. Włożyć do kielicha malaksera i rozdrobnić lub zetrzeć na tarce. Wymieszać mięso z kapust, dodać ryż, kaszę mannę, jajko, cebule pokrojoną w drobną kostkę i czosnek. Przyprawić pieprzem, solą ziołową, ziołami prowansalskimi.

Wymieszać wszystkie składniki formować tak jak sznycle gołąbki, obtaczać w bułce tartej i opiec na oleju rzepakowym.

Ułożyć na liściach kapusty podlanej rosołem, dusić do miękkości.

Można zrobić sos pomidorowy i podawać ciepłe.