Gołąbki z pieczarkami, mięsem i kaszą

Kapustę parzymy aby liście dobrze się zwijały. Posiekaną cebulę szklimy na oleju. Dodajemy pokrojone pieczarki i czosnek. Całość smażymy do miękkości. Dodajemy do mięsa. Następnie dodajemy ugotowaną w osolonej wodzie kaszę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką ostrą i słodko i dokładnie mieszamy. Porcje farszu nakładamy na liście i zwijamy w gołąbki. Układamy w garnku. Zalewamy wodą. Dodajemy kostkę rosołową i 2-3 liście laurowe. Gotujemy około 30 minut. Smacznego!