jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 472]

Grillowana cukinia z pomidorem i serem mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 150
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybki pomysł na zjedzenie czegoś pysznego jest grillowana cukinia z pomidorem. Można posypać tartym serem lub ułożyć plasterek i po odwróceniu zapiec.

Grillowana cukinia z pomidorem i serem mozzarellą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Grillowana cukinia z pomidorem i serem mozzarellą

 

Sposób przygotowania:

Grillowana cukinia z pomidorem i serem mozzarellą
Cukinię umyć i nie obieraną pokroić na plasterki 2,5 cm. Posolić i posypać pieprzem, odłożyć do lodówki na chwilę.

Wyjąć i polać oliwą z oliwek, natrzeć czosnkiem przepuszczonym przez praskę. Ułożyć na patelni grillowej i grillować 2-3 minuty, przewrócić na drugą stronę i położyć plasterek pomidora i plasterek sera mozzarella.

Grillować, można przykryć aby ser się ładnie roztopił. Przekładać na talerzyki i ozdobić bazylią i posypać pieprzem. Podawać na bite na wykałaczki.
Grillowana cukinia z pomidorem i serem mozzarellą
Cukinię nie obieraną umyć i pokroić na plasterki . posypać pieprzem i solą
Grillowana cukinia z pomidorem i serem mozzarellą
Odłożoną wyjąc zlodówki i polać oliwą i grillować na rozgrzanej patelni 2-3 minuty
Grillowana cukinia z pomidorem i serem mozzarellą
Odwaracać i położyć plasterek pomidora i plasterek sera