kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Grochówka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Wspaniała zupa którą gotuje zawsze na biwaku

Grochówka

Składniki:

Grochówka

 

 

 

Sposób przygotowania:

Grochówka
Groch namoczyć przez parę godzin.Ugotować groch. Podzielić go na 2 części- jedną przetrzeć. Kiełbasę i boczek pokroić w niewielkie kosteczki. Przesmażyć na smalcu osobno z dodatkiem 50 g marchewki pokrojonej w kosteczkę.Smażyć póki boczek nie zrobi się pomarańczowy.Dodać do grochu. Warzywa pokroić w kosteczkę i również dodać do grochu. Dodać przyprawy. Ugotować do miękkości warzyw. Na sam koniec poszatkować cebulkę, przysmażyć ja na smalcu na złoto i dodać do zupy. Można włożyć dodatkowo kilka porcji kiełbasy cienkiej-tyle porcji ilu będzie biesiadników. Podajemy z chlebem :)
Smacznego!

Tagi:

kielbasa groch