haniakson

haniakson

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 426]

Gryczane ciasteczka z orzechami i czekoladą

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 2

No cóż, czasem trzeba sięgnąć po coś słodkiego. Dziś proponuję chrupiące ciasteczka z kaszy gryczanej i banana, posypane kawałkami czekolady, orzechami i żurawiną. Brzmi pysznie, prawda?

Gryczane ciasteczka z orzechami i czekoladą Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Gryczane ciasteczka z orzechami i czekoladą

 

Sposób przygotowania:

Gryczane ciasteczka z orzechami i czekoladą
1. Banana rozgniotłam widelcem w misce, dodałam masło migdałowe i wymieszałam.

2. Kasze odmierzyłam i przepłukałam na sicie pod gorącą wodą. Dodałam do banana razem z płatkami owsianymi. Składniki połączyłam.

3. Do tak przygotowanej masy dodałam jeszcze miód, płatki owsiane i kakao i jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszałam, do uzyskania gęstej masy.

4. Blaszkę wyłożyłam papierem do pieczenia i łyżka nakładałam okrągłe, płaskie ciasteczka.

5. Orzechy włożyłam do małego woreczka i tłuczkiem rozbiłam je na drobne kawałki. To samo zrobiłam z czekoladą. Na każde ciasteczko nakładałam po trochu orzechów i czekolady i po kilka żurawin.

6. Piekłam w temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut.
Gryczane ciasteczka z orzechami i czekoladą
Dojrzałego banana rozgniotłam w miseczce widelcem.
Gryczane ciasteczka z orzechami i czekoladą
Do miazgi bananowej dodałam masło migdałowe.
Gryczane ciasteczka z orzechami i czekoladą
Kaszę przepłukałam gorąca woda i dodałam do banana.
Gryczane ciasteczka z orzechami i czekoladą
Formujemy ciasteczka i dekorujemy orzechami i czekoladą.
Gryczane ciasteczka z orzechami i czekoladą
Pieczemy 10-15 minut.