Grzybowe torebeczki

Robimy ciasto naleśnikowe, na oleju smażymy cienkie naleśniki.Pieczarki obieramy, siekamy na drobno. Obraną cebulkę kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzany olej wsypujemy cebulkę, szklimy, dodajemy grzyby, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy około 15-20 minut. Ot i cała filozofia. Jak jest dużo soku z pieczarek to należy dodać bułkę tartą.Każdy naleśnik napełniamy nadzieniem, składamy tworząc torebeczki. Każdą z nich związujemy szczypiorkiem (ewentualnie można wykorzystać nitkę ale to nie jest takie efektowne), lekko podsmażamy. Smacznego.