Gulasz drobiowy z pieczarkami 5

Fileta myjemy i kroimy w kostkę. Oliwę mieszamy z czosnkiem, papryką, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Przygotowaną marynatą zalewamy pokrojonego kurczaka i odstawiamy w chłodne miejsce na 30 minut. W tym czasie obieramy pieczarki razem z cebulką i kroimy. Dusimy na wolnym ogniu z 2 łyżkami oliwy przez ok. 15 minut. Mięso dajemy na patelnię i rumienimy. Dodajemy uduszone pieczarki, podlewamy wodą i dusimy ok. 20 minut. Z mąki i wody robimy zawiesinę i wlewamy do gulaszu. Na koniec dodajemy posiekany koper. Doprawiamy do smaku.