Gulasz wieprzowy z ananasem

Mięso pokroic w kostke i obsmażyć na oleju. Zalać wodą, tak żeby mięso było ledwie przykryte, dodać kostkę rosołową i dusić do miekkości. Do miekkiego mięsa dodać ananasa i curry i dusic wszystko 5 minut. Make ziemniaczaną rozrobić z 3-4 łyżkami wody. Wlac do gulaszu i cały czas mieszajac zagotować. Dodac śmietanę i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podgrzać ale nie zagotowywac. Podawać na ciepło, najlepiej z ryżem.