Gulasz z indyka

Udziec z kurczaka pokroić w dużą kostkę, a marchewki w cienkie paseczki. Czosnek posiekać, pomidory obrać i pokroić w ósemki. Mięso oprószyć mąką. W garnku rozgrzać olej, smażyć mięso ok.3 minut i odstawić. Na oleju smażyć czosnek, pokrojone pieczarki i marchewkę, do momentu aż będą miękkie, posypać pozostałą mąką i smażyć przez 2 minuty. Indyka ponownie włożyć do garnka i dodać pozostałe składniki, dusić przez 1 godz.Przepis pochodzi ze strony www.galeo.pl