Gulasz z indyka 7

Paprykę myjemy , wydrążamy gniazda nasienne , kroimy wg uznania , ja pokroiłam w kostkę . Cebulkę obieramy , również kroimy . Mięso indykapłuczemy , suszymy ręcznikiem papierowym , kroimy . Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy wszystkie składniki razem . Przekładamy do rondelka lub garnka , zalewamy 2 szkl.bulionu warzywnego , może być z kostki . Gotujemy na małym ogniu 15-20 minut pod przykryciem. Pomidora parzymy , obieramy ze skóry , kroimy i dodajemy do skladników w rondelku .Gulasz doprawiamy , gotujemy , aż płyn się zredukuje do połowy i zgęstnieje .